Виртуальная поликлиника 'ШВИДКА ДОПОМОГА' - Диетолог

mn-dopomoha - Виртуальная поликлиника 'ШВИДКА ДОПОМОГА' - Диетолог - белок-казеин Медицинский портал " ШВИДКА ДОПОМОГA - СКОРАЯ ПОМОЩЬ - FIRST AID " Главная страница >>

Работа-медикам

Поиск

Виртуальная поликлиника

Бесплатные консультации. Всего: 42 кабинетa.

Диетолог Рациональное и диетическое питание. Пищевая и биологическая ценность продуктов Витаминные и минеральные комплексы. Биологически активные добавки (БАД). Врач мед.центра "Достомед" Александра Евгеньевна Кириленко.

Пред. тема | След. тема

белок-казеин

Автор: ольга Дата: 17 Сен 2006 15:20 ребенку 2 года. Сдали аллергопробы (кровь из пальца). На коровье молоко 88.36Е/мл, твердый сыр - 21.90,Бета-лактоглобулин-17.37, швейцарский сыр-18.81, масло сливочное - 5.02, козье молоко 13.35, чеддер сыр- 27.19, йогурт-19.64, белок-казеин- 26.02, сыр брынза 82.46Е. Норма: до 50Е - не аллерген, 50-100 слабый аллерген, 100-200 умеренный, более 200-сильный. Мне не понятно почему на коровье молоко реакция есть, а на твердый сыр нет. С козьим молоком и брынзой - наоборот. Почему нет реакции на йогурт?. Можно ли давать кефир? Что такое бета-лактоглобулин и белок-казеин. Почему они идут отдельным пунктом? Если есть реакция на коровье молоко можно ли давать сливочное масло?

Ответить на это сообщение

RE: белок-казеин

Автор: Яцковская Н.Я. Дата: 19 Сен 2006 18:44 Лактоглобулины и лактоальбумины, являются хорошо известными аллергенами , и относятся к сывороточным белкам молока. Поскольку по технологии приготовления твердых сыров, масла, казеина (молочного белка) из низ извлекается сыворотка, то аллергенность этих продуктов ниже, чем исходного молока. Кефир давать можно.

Ответить на это сообщение

Советуем перед тем, как задать вопрос, почитать ответы в разных кабинетах. Возможно, Вы найдете ответ.

Все о коронавирусе Ответы Комаровского New

Из ваших фото создадим мини-сайт с Видео-роликом!
- лучший способ рекламы, эффектная форма подачи информации! -

Фото-презентация вашей клиники, товара, услуги, недвижимости: Из нескольких ваших фотографий создадим страницу презентации с описанием, фотографиями и слайд-шоу с эффектом "ВИДЕО". Разместим такой мини-сайт в Интернете
с присвоением ему постоянного адреса. Детальнее с примером такой презентации >>
+38 (066) 352-19-73, +38 (097) 144-25-18 РА "Мир недвижимости"

ВЕДУЩИЕ СТОМАТ КЛИНИКИ КИЕВА.
ПОЛУЧИТЕ ТАЛОНЫ на СКИДКИ: Печерский район: 'ФОРМУЛА' >>
Печерский район: 'Стоматгарант' >>
Голосеевский район: 'VerMax' >>
Мережа клінік: 'Люмі-Дент'
Соломенский район: 'Слален' >>
Шевченковский район: 'АНД' >>

Подписка на бесплатную рассылку "Стоматология Киева, Украины"

Доска объявлений "МИР МЕДИЦИНЫ" New
(Трудоустройство, товары, услуги)

ВСЯ НЕДВИЖИМОСТЬ
в Киеве и Украине

Э н е р г и я

лечебных картин!

Справочник "ВНУТРЕННИЕ БОЛЕЗНИ"
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ (диеты)
Cправочник "ДОМАШНИЙ ДОКТОР"
Справочник педиатра